アプリでひらく作り方
- 1
野菜とベーコン、生姜は全て千切りにする。
- 2
鍋に1と昆布だし水を入れて火にかける。
- 3
火がとおったら、コンソメと白だしで好みに味付けする。
- 4
仕上げに片栗粉でとろみをつける。
- 5
スープは完成☆
お皿に絹ごし豆腐をおいて、スープをかけて電子レンジで温めると食べ応えありのヘルシースープになります。 -
コツ・ポイント
千切り野菜ですぐに火がとおるので簡単♪
お豆腐はお皿に入れてスープをかけて電子レンジで温めると形もくずれず、スープが綺麗に仕上がります。
次の日はご飯と卵入れて雑炊にしたり、うどんを入れたりあんかけうどんにして楽しんでくださいね☆
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