干しえのきダイエット✧旨み成分13倍
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
干しえのきダイエット✧旨み成分13倍✧老廃物を排出して内臓脂肪を減らそう♡
※画像がボケてたので修正しました。
このレシピの生い立ち
えのきの細胞壁って、かなり丈夫。
なかなか壊すことが出来ない〰
壊れていない状態で食べたとしても
体に吸収される成分は少ないんだって
でも☀干すことで細胞壁が壊れるようになり
どのような調理方法でも必要としている成分が
吸収出来るんだって〜
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは、石づきを切り落としてバラして干します。
-
- 2
天日干し～♪
会社に出掛けている間放置w
私は、ウッドデッキで干してます✧ -
- 3
こんな感じになったら
(O´∀｀K)ｂ♪ -
- 4
揃えて♪
-
- 5
三等分に、キッチンバサミでカットします。
-
- 6
ほぐします。
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- 7
後は、フライパンで乾煎りしたら完成です♪
香ばしい香りがしてきます♡画像は、そのままのやつ♡
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- 8
そのままでも美味しいです♪
お味噌汁に入れても良し✧ -
- 9
私は、そのままビールの
おつまみに(*´▽`*)b
乾燥剤を入れて保存してます✧ -
- 10
醤油・みりん・唐辛子で味付けしても美味しいです♪
ビールに、合いますょ～✧でも、食べ過ぎには注意してね（笑）
-
- 11
まいたけ♡しめじ♡も干します♪
旨み成分がギュッ✧✧
こちらは、お料理に使います♪
安いときに沢山買って干して保存w -
コツ・ポイント
干して煎るだけ〰✧(笑)
☀干すことで、ビタミンD→2倍✧
旨み成分(グアニル酸)→13倍✧✧
腸の中で水分を吸収し、膨らんで腸に
刺激を与え老廃物を排出し、
便秘を解消してくれる効果もあるょ～♪
綺麗の一番は腸にあり〜(ლ˘╰╯˘)♡
リアクション
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