簡単♪きんぴらだいこん
2youko1 @cook_40052922
皮でできちゃう！ピリ辛☆簡単☆きんぴらだいこん
このレシピの生い立ち
ビタミンCや食物繊維たっぷりの大根の皮を捨てるのはもったいない！と思って！！
食事のもう一品に♪
アプリでひらく作り方
- 1
5センチくらいで剥いた大根の皮を細切りする
- 2
フライパンにごま油を入れて強めの中火で大根の皮を炒める
- 3
しんなりしてきたら調味料を入れて混ぜる
- 4
水分がなくなってきたら鷹の爪を細い輪切りにして混ぜて完成
- 5
人参の皮、かぶの皮も入れて作ってみました！
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手なので私は鷹の爪の種は入れず外側だけ入れます！調節してください☆
にんじんを入れて色合い、栄養アップして美味しい☆
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