ほたての酒盗炒め
あっかいピーマン @cook_40080002
ほたてのバター炒めって美味しいですよね。それにいかの塩辛を加えるとまたまた美味！
このレシピの生い立ち
塩辛を加えるとコクがぐっと増しますよね。わが家ではお酒のおつまみです。
アプリでひらく作り方
- 1
貝をあけて貝柱を取り、内臓を取って塩水で洗う。
- 2
ひもや貝柱を食べやすく切る。
- 3
フライパンにバターを熱し、ほたてを焼き、いかの塩辛を加える。
- 4
貝に盛り、レモンをお好みで絞る。
コツ・ポイント
炒めすぎに注意かな。
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