クリーミー♡かぼちゃの白和え

うららすもも @cook_40039771
和え衣は絹ごし豆腐を混ぜるだけ。
いろんな野菜を加えてサラダ風にも♬
このレシピの生い立ち
愛しの南瓜を白和えで。絹ごしなら簡単♬
作り方
- 1
かぼちゃは適当な多きさに切り、お好みの方法で加熱して柔らかくする。(私は塩少々と少量の水で蒸し煮)
- 2
ボウルに◇を入れてなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
- 3
かぼちゃの粗熱がとれたら、2のボウルに入れて軽く潰すように混ぜて完成。
- 4
和え衣が多めなので、余ったらディップとしてどうぞ。
- 5
話題のレシピになりました♬
(2016.08.28)
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