鯵の塩焼きアレンジ(残った鯵の塩焼きで)

Good Sun
Good Sun @cook_40098895

鯵の磯辺やき
このレシピの生い立ち
鯵の塩焼きを大量に頂き、残り作りました。

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材料

  1. 鯵の塩焼き 1匹
  2. パン粉 20g
  3. 紅しょうが 20g
  4. 白ごま 20g
  5. ネギ 20g
  6. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    鯵の塩焼きはほぐして骨を取り除きます。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れよく混ぜます。

  3. 3

    5×10cm位の大きさに切った焼き海苔に材料をのせ二つ折りにし、軽く油をひいたフライパンで両面を焼きます。

  4. 4

    しょうが醤油、カラシ醤油、ラー油などお好みのタレでどうぞ!

  5. 5

    ネギや青じそを入れても美味しいですよ!

コツ・ポイント

お好みで分量は調節してください。

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レシピ作者

Good Sun
Good Sun @cook_40098895
に公開
レシピメモです。あくまで私的な。
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