ちくわと野菜の黒こしょう炒め☆

meave
meave @cook_40077266

おつまみのようなサラダのような簡単おかずです。時間がない時でも、ささっと出せます。
このレシピの生い立ち
なんとなくあった野菜室の野菜とちくわを黒こしょうでピリッと炒めてみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. ピーマン 2個
  4. プチトマト 6個
  5. 黒こしょう 好みの量
  6. 小さじ1
  7. オリーブ油 適量
  8. にんにく 2片
  9. しょうが ひとかけ

作り方

  1. 1

    野菜とちくわわ乱切りにする。(トマトは半分にする)

  2. 2

    にんんくとしょうがをみじん切りにし、油を敷いたフライパンで炒める。

  3. 3

    野菜とちくわを入れ、炒める。

  4. 4

    黒こしょう、塩をし味付け、ざっと混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

黒こしょうを結構多めにすると大人味です。
サラダ感覚やおつまみな感じでたべてください☆

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レシピ作者

meave
meave @cook_40077266
に公開
2歳になった男の子のオカンですww最近イヤイヤ攻撃に撃沈気味です↓↓料理をしてストレス発散するのが今のストレス解消法☆
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