キャベツとランチョンミートの黒胡椒炒め

三上摂
三上摂 @cook_40401204

サッと仕上がる速攻メニュー
おかずにおつまみにお弁当にも活躍します
お好みで追い黒胡椒をガリガリッとどうぞ♪

このレシピの生い立ち
材料2つでサッとつくれる炒め物を
考えました

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材料

2人分
  1. キャベツ 4~5枚
  2. ランチョンミート 1/2缶(170g程度)
  3. オリーブ油 小1~2
  4. 塩・黒胡椒

作り方

  1. 1

    キャベツは4cm角、ランチョンミートは3cm角程度の薄切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ランチョンミートを炒め、焼き色が付いたらキャベツを加えさっと火を通し、塩・黒胡椒多めで味を調える

コツ・ポイント

ランチョンミートに塩気があるので
塩は控えめにします

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レシピ作者

三上摂
三上摂 @cook_40401204
に公開
仙台で日々の二人ごはんを発信する食卓クリエイター 野菜多め、塩、砂糖、油控えめの家庭料理◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載 (みやぎ生協・コープふくしま)
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