安い！簡単！旨い！鶏胸のソテー

鶏胸は一口大に切る。ﾎﾞｰﾙに鶏肉･擦った玉ねぎとﾆﾝﾆｸ･醤油･味醂を入れて30分以上漬ける。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し①の浸けﾀﾚをなるべく落としてから入れ、両面ｶﾘっと焼く。ﾀﾚが多いと焦げます!

残っているﾀﾚもﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、蓋をして蒸し焼きに。鶏肉に火が通ったら完成です。