簡単！ 鶏肉の生姜照焼き炒め

フライパンにたっぷりの油と鶏肉を入れ、強火で熱する。油があたたまってきたら中火にし、鶏肉を揚げ焼きにする。

鶏肉に火が通り表面がきつね色になってきたらキッチンペーパーなどで油を取る。

計量カップで合わせ調味料を作り（すべて合わせると100mlになります）、強火にしたフライパンに流し入れる。

合わせ調味料が鶏肉に染み込むまで強火で煮詰める。

完成。