簡単!豚肉と蓮根の照り焼き炒め!

yaokimama
yaokimama @cook_40353753

ご飯も進むし、簡単!お酒にも合いますよ!
このレシピの生い立ち
ちょっとケチャップをいれると美味しいです

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材料

  1. 豚肉 250グラム
  2. 蓮根 一袋200グラムでした
  3. 適量
  4. (タレ)
  5. ★みりん 大さじ3
  6. ★しょうゆ 大さじ3
  7. ★ケチャップ 大さじ1
  8. ★さとう 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさにカットする。蓮根は安い水煮を用意

  2. 2

    フライパンに適量の油で豚肉を炒める。

  3. 3

    ある程度炒めたら、蓮根の水を捨てて、入れる。

  4. 4

    ★のタレを合わせておく

  5. 5

    お肉にも火が通ったら、最後にタレを回しかけ、照りが出るくらいまで炒めて、出来上がり!

コツ・ポイント

水煮は安いしオススメ!

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yaokimama
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料理がとにかく大好きです!色々な調味料を合わせてみたりして、発見を楽しんでおります
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