簡単☆れんこんもち

バーンみえ
バーンみえ @cook_40228062

れんこんすりおろしがいいおつまみに!
このレシピの生い立ち
れんこんが余ったのですりおろしてみたよ。

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材料

三人分
  1. れんこんすりおろし 適当
  2. 大根すりおろし 適当
  3. ネギ すきなだけ
  4. 片栗粉 適当

作り方

  1. 1

    すりおろしたれんこん、だいこん、刻んだネギをまぜまぜ。

  2. 2

    片栗粉をぱっぱっぱ!
    みずっぽい?ってくらいで大丈夫。

  3. 3

    ごま油で両面焼いて塩コショウをふる。

  4. 4

    出来上がり☆
    そのままでも美味しいし、ポン酢でも美味しいです。

コツ・ポイント

途中蓋をして焼きました。
最後は蓋を開けてカリカリにすると美味しいです。

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レシピ作者

バーンみえ
バーンみえ @cook_40228062
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