*つきこんにゃくとちくわのきんぴら*

小町桜
小町桜 @cook_40052855

短時間ですぐ作れるのでもう一品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
こんにゃくをきんぴらにしたくて、子供も食べれるようにとうがらしではなく、あえて七味でちょっぴり辛くしました。ちくわもわざと輪切りにして子供に食べてもらうようにしました。

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材料

4~6人分
  1. つきこんにゃく 500g
  2. ちくわ 2本
  3. 調味料
  4. ごま 大1
  5. みりん 大2
  6. しょうゆ 大2
  7. かつおだし(顆粒) 大1
  8. 七味 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しごま油を入れ、つきこんにゃくとちくわを入れて炒め調味料で味付けして完成。

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レシピ作者

小町桜
小町桜 @cook_40052855
に公開
北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。
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