作り方
- 1
わけぎの外側の皮を取ってきれいに洗い、3Cmくらいに切っておく。卵はほぐしておく。
- 2
小さめに切ったベーコンをフライパンにいれ弱火で油が出るように炒める。
- 3
わけぎを入れてさっと炒め塩こしょうをする。
- 4
卵をまわしかけ、半熟になったら火を止める。
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