ワケギの卵とじ松の実がけ
hokuriku･ @cook_40300762
たくさんワケギをいただいたので、時短でできる卵とじにしました♡
このレシピの生い立ち
1人飯の時に、さっとできて栄養のバランスが良いものを作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひいてわけぎを軽く炒めます♡
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- 2
といておいた卵を流し込んでお好みの火加減で卵とじをつくります♡
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- 3
卵とじをお皿に盛り付けたら、フライパンに松の実を入れて軽く炒ります♡
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- 4
卵とじに好みで醤油をかけて、松の実を散らします♡
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コツ・ポイント
ワケギは炒めすぎるとふにゃふにゃになるので、さっと炒める程度まで卵とじをします♡
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