ほうれん草と人参ちくわのお浸し☆

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taako1552
taako1552 @cook_40118667

ほうれん草に人参とちくわを加えて、彩り･栄養そしてボリュームもアップです！
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけでは量が少なく感じた時に思いつきました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 人参 1/3～1/2本
  3. ちくわ 1本
  4. だし醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で水にさらした後、絞って3センチ位に切る。

  2. 2

    人参は3センチ位の千切りにして、茹でるかレンジで柔らかくする。

  3. 3

    ちくわは縦半分に切ってから斜めに薄く切る。

  4. 4

    1～3を合わせて＊で和える。

  5. 5

    2016.1.21　話題入り致しました！
    作ってくださった皆様有難うございます！

コツ・ポイント

ほうれん草と人参の量が多少違ってくるので、調味料の分量は微調整して下さい。
ちくわは今回千切りにしましたが、お好みの形に切って下さい。

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taako1552
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