ちんげん菜とほたて☆野菜炒め

acchu12
acchu12 @cook_40089835

ほたての旨味、しっかり味わえます♡
このレシピの生い立ち
何気なく作った野菜炒めが美味しかったので、覚書☆

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材料

2人分
  1. ちんげん菜 2束
  2. ベビーほたて 100g
  3. にんじん 1/4本
  4. エリンギ 2本
  5. にんにく 2かけ
  6. サラダ油 大さじ2
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. 醤油 小さじ1
  9. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    にんにくはみじん切り、その他野菜は食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、油とにんにくを入れる。

  3. 3

    にんにくの香りが漂ってきたら、にんじんとベビーほたてを入れて軽く炒める。

  4. 4

    ちんげん菜とエリンギを入れてさらに炒める。

  5. 5

    オイスターソースと醤油を入れて混ぜる。

  6. 6

    塩こしょうで味をととのえたら完成☆

  7. 7

    2017.11.27クックパッドのサービス、「おいしい健康」にupしていただきました!
    栄養価まで出ていてすごーい!

コツ・ポイント

ベビーほたてを豚肉にかえてもおいしい!

2017.11.27クックパッドのサービス、「おいしい健康」にupしていただきました♡ありがとうございます!

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レシピ作者

acchu12
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子どもの頃から、作るのも食べるのも大好き♪こどもが小さいので毎日のご飯は手早く作りたい!節約しながらおいしいものをいっぱい食べたい♥
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