簡単すぎるマヨネーズでささみフライ!

とりにくだいすき!
とりにくだいすき! @cook_40194944

揚げたてがサクサクで美味しいです!
マヨネーズの風味もかなりいい!
このレシピの生い立ち
ささみが大好物なので、簡単にアレンジレシピができないか考えてみました!

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材料

  1. ささみ 2本
  2. マヨネーズ 適量
  3. パン粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ささみにマヨネーズを塗ります。

  2. 2

    塗った面ごとにパン粉をまぶしておきます。
    パン粉は取れやすいのでたっぷりつけるのがオススメ。

  3. 3

    弱火〜中火でじっくりあげます。ささみは中まで火が通りにくいので、少し長いかなと思うくらいにあげてください。

  4. 4

    ※ころもが剥がれやすいので、あまり触りすぎないよう注意です。

  5. 5

    これで完成!ある程度余熱でも火が通るので、出来上がり後ながめに油きりをするのも良いです。

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レシピ作者

とりにくだいすき!
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鶏肉が大好きで、業務スーパーでまとめ買いしています。お料理が得意になるよう日々努力中!
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