ほうれん草とおじゃこの和え物

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

ほうれん草とおじゃこをコクのあるポン酢で和えましたよ!
このレシピの生い立ち

ほうれん草にかつお節とお醤油も美味しいです。
味変で昆布ポン酢と塩コウジを合わせてみたらこれも美味しいですよ( ´∀`)

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. おじゃこ 大1〜2
  3. 昆布ポン酢(ヤマサ) 大1
  4. 液体塩コウジ(ハナマルキ) 小1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて冷まし、食べやすく切って、手でギュッと絞る。

  2. 2

    ボールに切ったほうれん草とおじゃこを入れ調味液を加えて和える。

  3. 3

    器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

私はカリカリのおじゃこが好きですが釜揚げしらすも美味しいですよ☆彡

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レシピ作者

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
に公開
はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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