白菜と鮭のクリーム煮
まよこう @cook_40229181
鮭の塩味がたまらないクリーム煮。カロリーも低め。
このレシピの生い立ち
旦那ｻﾝがダイエットを始めるというので、図書館でダイエット料理本を借りてきました。
自分なりにアレンジし魚や、きのこ類を少し変えるだけで、色々な味が楽しめるので何種類かトライしました。
我が家では鮭が一番人気。私は鱈も好きだけどな～。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に鮭を切り、塩・コショウをする。
- 2
白菜は２～３ｃｍに切り、ぶなしめじはほぐしておく。
- 3
鍋を熱し油をひいたら白菜の芯、ぶなしめじを加えしんなりしてきたら白菜の葉の部分を入れる。
- 4
a 鮭を加えて中火で１０分ほど煮る。
- 5
Ａを加え煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
リアクション
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