簡単！白菜と余り野菜の炒め物
イギリスの水先案内人 @cook_40063794
冬の時期、鍋に使う白菜で、鍋をしない日のおかずの一品に使えます。ポイントは七味！なかなか七味を味付けに使うのはないかも？
このレシピの生い立ち
ロンドンのスーパーで最近白菜が普通に売られ始めました。鍋をするのは材料を揃えるのが結構面倒。白菜が中途半端に余ります。そんなときに、考えたレシピです。七味も安くはないけど、今は我が家の在庫が豊富だから、贅沢に使いました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れ、にんじんや火の通りにくいものを炒める
- 2
にんじんは、細切りして炒め、白菜を３cm〜４cm幅に切り硬い部分から炒める
ハムやマッシュルームなど野菜をいれて炒める - 3
野菜など炒まったら、ごま油、塩、コショウ、七味などをいれて味付け。出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
英国人夫とロンドン在住。マッサージセラピストです。在宅ワークの夫が料理をしてくれますが、たまには私も腕が鳴らないけど、やります。だから、クックパットは手放せません。
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