鮭のホイル焼き☆ちゃんちゃん焼き風　甘め

mack♪♪♪'s cooksnap of when they made 鮭のホイル焼き☆ちゃんちゃん焼き風　甘め.
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みめい's cooksnap of when they made 鮭のホイル焼き☆ちゃんちゃん焼き風　甘め.
ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076

バターと味噌が合うっლ(´ڡ`ლ)
美味しい〜♪魚が苦手でも食べやすいです♪

このレシピの生い立ち
魚が苦手なので、食べやすいものを作りたいと思いました。

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材料

2人分
  1. 甘鮭 2切れ
  2. 人参 4㎝
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ☆調味料☆
  6. ☆バター 大さじ2〜3（多いと美味しい）
  7. ☆酒 大さじ4
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆味噌 小さじ2
  10. ☆みりん 小さじ1
  11. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ピーマンを細切りにします

  2. 2

    ☆調味料☆を全部混ぜておきます

  3. 3

    アルミホイルを2枚用意します。
    1枚を器の型にして
    鮭、野菜☆調味料☆を重ねます。

  4. 4

    もう1枚のホイルでフタします。
    さらにフライパンに蓋をして、弱火よりの中火で12分蒸します。

  5. 5

    心配なら、8分位したらホイルの中をのぞいて
    調味料が少なそうなら、お酒を香りが足りないなら
    バターを好みで足してください

  6. 6

    鮭をちょっと割って、火が入ってれば出来上がりです☆

  7. 7

    2017.3.23『甘鮭』人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

フライパンに、調味料が溢れて焦げ焦げになっても気にしません。
中は無事です
かなり甘いので、大人の方は一味唐辛子などをふってください

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つくれぽ (26)

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レシピ作者

ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076
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簡単に作れて美味しいものを探してます!旦那様が北海道出身なので北海道レシピ勉強中♪夫婦、チビ5歳の３人暮らしです。
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