柚子胡椒風味☆大根の即席漬け

ななは778
ななは778 @cook_40033993

 材料をビニール袋に入れて揉むだけで最短5分で出来ちゃう即席漬けです☆料理の準備を始めてからでも充分間に合います^^
このレシピの生い立ち
 たまには漬物でも作ろうと、思いつくまま適当に作ったら美味しかった。レモン汁は旦那クンのアドバイスで追加しました☆
 せっかくの共作なのでレシピアップ~♬

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材料

  1. 大根 200g
  2. 柚子胡椒 小1/3
  3. 2~3つまみ
  4. こぶ 小1/4
  5. レモン 小1

作り方

  1. 1

     大根の皮をむき、2~3mmのいちょう切りにします。

  2. 2

     ビニール袋に切った大根と調味料全部を入れ、袋の上から馴染むまでよく揉みます。

  3. 3

     時間があれば30分ほど冷蔵庫で休ませると味が落ち着きます✿

コツ・ポイント

✿ 切って揉むだけなのでコツはありませんが、時間があれば30分ほどおくとGoodです☆
✿ 時間がなければすぐ食べても☆
✿ 塩加減はやや薄めです。お好みで増やして下さい。

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レシピ作者

ななは778
ななは778 @cook_40033993
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関東生まれ関東育ち✿富山在住☆滋賀・京都に居住歴有8歳年下の旦那サンと二人暮らしの元・転勤族ですずぼらでおっちょこちょいなO型♥好きなもの♥寿司(鮪)/チーズ/アイス/パン/旅行/雑貨/おしゃべり/簡単/チョコレー党☆ 胃腸虚弱なので食物繊維の多いもの&カフェイン&辛いものが受け付けません(涙)日常?趣味?のブログはこちらhttp://ameblo.jp/778nanaha/
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