超簡単おやつ★サトイモの砂糖がけ

tomatian
tomatian @cook_40112458

里芋をゆでて、醤油でなく砂糖に付けるだけで、オヤツに変身★ 写真では三温糖を使っていますが、上白糖でも十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
中国人の友人に教えてもらいました。子どもの頃におやつでよく食べたそうです。

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材料

  1. サトイモ 適当
  2. 砂糖か蜂蜜 適当

作り方

  1. 1

    里芋の泥を落とし、皮付きのままお湯で10〜15分茹でるか、一個ずつ電子レンジで温める。冷めないうちに手で皮を剥く。

  2. 2

    砂糖や蜂蜜を掛けて食べる。今回は色がわかるように三温糖を使ったが、甘いものなら何でもいい。

  3. 3

    お餅を砂糖や醤油に付けるときのように、砂糖を小皿に出して、里芋を付けながら食べてもいい。

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レシピ作者

tomatian
tomatian @cook_40112458
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料理はあまり得意じゃないです。
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