かぼちゃと豚ひき肉のマヨ炒め
りりぃ★彡 @cook_40054686
あともう一品に☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手な主人に食べてもらうべく、大好きなひき肉と大好きなマヨで炒めてみたら好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはタネとワタを除き、長さ4〜5㎝、幅7〜8㎜の薄切りにする。
- 2
かぼちゃを耐熱皿に並べ、500Wで3分ほど加熱しておく。
※量によって加減してください。 - 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火をつける。
- 4
にんにくの香りが立ったら強火にし、ひき肉を入れ、色が変わったらかぼちゃを加え、炒め合わせる。
- 5
マヨネーズをあえて塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
分量は適当なので、お好みの量で作ってみてください。
かぼちゃ多めでもひき肉多めでも、マヨ多めでも。
しめじなど入れてボリュームアップも◎
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