かぼちゃのカレーマヨ炒め

かぼちゃは一口大程度に切り、電子レンジで加熱しておく。
（600ワットで５分くらい）

にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは約5ミリ幅に切る。

フライパンにサラダ油を入れ、にんにくも入れて加熱する。

にんにくの香りがでたらベーコンを加え炒め、更に玉ねぎを入れて軽く火が通るまで炒める。

電子レンジで加熱したかぼちゃをフライパンにいれ、塩コショウを加え更に炒める。

マヨネーズ、カレー粉を加え炒め混ぜる。全体が混ざったらできあがり。