三種のきのことカボチャのスープ

乾燥の椎茸（スライス）、ぶなしめじ、えのき茸をミックスした商品です。生きのこを使う場合は、100ｇ程度準備を！

水500ｍｌくらいに乾燥きのこ三種を入れて戻します。大体15分程度。お湯だと5分でOK。戻し汁は後から使います。

きのこを戻している時間に、野菜とベーコンを切っておきましょう。お好きな大きさで適当にカット。

フライパンにバターを入れ、玉ねぎ・ベーコンを炒めます。しんなりしたら塩・こしょうをササッと。

戻したきのこ（or生のきのこ）を入れ、さらに5・6分炒めます。

戻し汁・牛乳300ｍｌ、ほんだし、カボチャを入れて、10分程度中火で煮ます。最後に味見して、塩・こしょうを適当に。