❀しめじとちくわとチーズの混ぜご飯❀

リーフフラワー
リーフフラワー @cook_40043567

栄養たっぷりで簡単美味しい混ぜご飯です♬忙しい朝でもすぐ出来て嬉しい❤
このレシピの生い立ち
忙しい朝にパパッと作れて、栄養満点な混ぜご飯を作りたくて考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1~2人分
  1. ご飯 200~220g(茶碗2杯分位)
  2. しめじ 1/2袋(1/2株)
  3. ちくわ 1本
  4. プロセスチーズとろけるタイプ) 30g
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1と1/2
  7. ★砂糖 大さじ1と1/2
  8. 炒りごま(または白炒りごま 大さじ1
  9. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは小房に分けます。
    ちくわは小口切りにします。
    チーズは、1cm角に切ります。

  2. 2

    ご飯をボールに入れておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて加熱し、ちくわ・しめじを入れて中火で炒めます。

  4. 4

    しめじがしんなりして油がなじんできたら、★を加えて炒めます。

  5. 5

    汁気がなくなるまで中火~弱火で、ヘラで混ぜながら炒めます。

  6. 6

    汁気がなくなってきたら、ご飯を入れたボールに加えます。
    そこに、チーズとゴマも加えます。

  7. 7

    しゃもじでご飯と味がなじむようにざっくりと切り混ぜして、出来上がりです♬

コツ・ポイント

手順5.では、焦がさないようにヘラでかき混ぜながら炒ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

リーフフラワー
リーフフラワー @cook_40043567
に公開
皆さんの素敵なレシピにお世話になって、家族に美味しいご飯を食べさせたいな❤食べるのも作るのも大好きです♬子育ての合間にのんびりマイペースに活動しています。 宜しくお願いします。          
もっと読む

似たレシピ