きのこと高野豆腐の揚げ出し
hiroyomegu @cook_40050731
味が中までしみてて美味しい♪
ねぎを青みにのせておもてなしにもいい１品です＾＾
このレシピの生い立ち
豆腐もおいしいけど、高野豆腐もおいしいんですよね！
おもてなしにもいいので作りました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐を戻す
しっかり水けを絞り、★に２０分つけて汁気を切る - 2
片栗粉をまぶして揚げる
- 3
鍋に☆を入れて沸かす。
沸いたらまいたけを入れる - 4
とろみをつけて、高野豆腐にきちんとからめて完成！
コツ・ポイント
高野豆腐に少し味をなじませるとおいしいんです＾＾
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