吉田グルメソースで里芋の煮っころがし

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ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
東京

しっかり味の里芋と豚肉がご飯に合います
食べすぎ注意～ｗ
圧力鍋使用の簡単スピード料理
このレシピの生い立ち
万能調味料「吉田グルメソース」で里芋を煮てみました

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材料

2～3人分
  1. 里芋 1袋
  2. 豚こま肉 適量
  3. ★吉田グルメソース 25ｃｃ
  4. ★料理酒 75ｃｃ
  5. ★水 50ｃｃ

作り方

  1. 1

    ★印を全部混ぜて、合わせ調味料を作っておく

  2. 2

    圧力鍋に皮をむいた里芋と豚肉を入れ、上から1の調味料を回しかけ蓋をして火にかける

  3. 3

    途中鍋をゆすって調味料を全体にいきわたらせるようにする

  4. 4

    圧力鍋のピンがあがってから３分加圧の後、自然放置で出来上がり

コツ・ポイント

ちょっぴり甘めの煮っころがしです
少し醤油を足すと味がしまりますが、かなり濃く感じるかも？
その場合はお水の量を増やしてください

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レシピ作者

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
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東京
結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか？なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる～く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでｗコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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