簡単！さつま芋のサラダ

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non（＾＾）non @cook_40157846

食物繊維たっぷりのさつま芋のサラダです！簡単で忙しい朝食にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいましたので挑戦しました！！

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材料

2~3人分
  1. さつま芋 2本
  2. 人参 1本
  3. キュウリ 1本
  4. ハム 5枚くらい
  5. 塩 少々
  6. 胡椒 少々
  7. マヨネーズ 適量（お好みで加減）
  8. 味噌 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋、人参、キュウリ、ハムを1cm角に切ります。

  2. 2

    さつま芋と人参は別々に茹でておきます。

  3. 3

    茹であがったらあら熱を取り、さつま芋、人参、キュウリ、ハムをボールに入れて塩、胡椒、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ最後に隠

  4. 4

    し味の味噌を少々入れて完成です！

コツ・ポイント

隠し味の味噌は少しずつ入れた方が良いと思います。
茹でたさつま芋と人参は良く水気を取った方が後で水っぽくなりにくいです。さつま芋、人参、キュウリ、ハムを1cm角に切ります。さつま芋と人参は別々に茹でておきます。茹であがったらあら熱を取

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レシピ作者

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趣味が釣りとアウトドア（主にキャンプ）です。サッカーのコーチもしてたりします。倅の為にガッつり料理がメインですが、男の料理と言うか大雑把な料理ばかり…圧力鍋を買い色々な料理に挑戦して行きたいです！最近写真の撮り方や見た目を工夫してみようかと思案中です！
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