簡単やみつき♪手羽元のしょうが醤油煮込み

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snowberries
snowberries @cook_40102062

簡単なのにボリュームたっぷり！手羽元と家にある調味料でできるごちそう一品料理です♪
このレシピの生い立ち
簡単でボリューム満点☆お箸が止まらない我が家の人気メニューです。

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材料

15本分
  1. 手羽元 15本
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆料理酒 大さじ3
  4. ☆すりおろし生姜（チューブ） 4cm

作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。大きめのフライパンに油をひき、手羽元を軽く炒める。☆の調味料を回し入れフタをし、15分弱火で煮る。

  2. 2

    手羽元の上下を返しフタをして、更に10分弱火で煮る。フタを外し、中火でタレに絡めるように転がし炒めたら完成♪

コツ・ポイント

手羽元の本数が多少増減しても、タレの量はそのままでOKです♪生姜の量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

snowberries
snowberries @cook_40102062
に公開
美味しい料理でまわりの人を笑顔にできたらいいな・・・そんな気持ちで、お料理を楽しんでいます。本業はイラスト描き、趣味はものづくり。手仕事の優しさ、温かさって、お料理でも一緒ですね。*　*　*　*　*http://strawberry.moo.jp/
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