炊飯器と焼肉のタレで手羽先の旨煮

pippioi's cooksnap of when they made 炊飯器と焼肉のタレで手羽先の旨煮.
プング's cooksnap of when they made 炊飯器と焼肉のタレで手羽先の旨煮.
tanapi
tanapi @cook_40020537

味付けは焼肉のタレ。調理は炊飯器。手抜きここに極まれり。途中で昼寝もOKです。写真は欲張って手羽元も一緒にしてます。
このレシピの生い立ち
今までは圧力鍋や、普通のお鍋で地道に作っていましたが、炊飯器で簡単にお料理できることを知り、チャレンジしてみました。

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材料

２人分
  1. 手羽先(手羽元でも) ５〜10本
  2. 生姜 １かけ
  3. ニンニク １かけ
  4. 焼肉のタレ 100ccぐらい
  5. ゆで卵(なくてもいい) お好みで
  6. 大根(なくてもいい) 1／4本
  7. 水 300ccぐらい

作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜をスライスする。

  2. 2

    大根は皮をむいて、てきとーな厚さに切る。

  3. 3

    材料全部を炊飯器に入れてふつーに炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、鍋に移して一旦冷ますと、その過程で味が染み込む。炊き上がったらすぐに食べてもいいです。

コツ・ポイント

コツもポイントも一切ありません。焼肉のタレも好きな味のやつでどーぞ。
タレと水の割合は１：３が好みです。

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レシピ作者

tanapi
tanapi @cook_40020537
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手のこんだ料理ではなく、あくまでも「カンタンに、お手軽に」をモットーに毎日いろいろ作っています。
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