ひじきと野沢菜炒め
赤紫芋介 @19681216t
あっさり、懐かしい感じの1品です。
作った後、半分はカレー(別レシピ)します。
このレシピの生い立ち
意識して海藻類を取り、ミネラル補いましょう。
海藻って地味なので…積極的に。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは、水で戻す。ごま油をひいて、ひじきと、野沢菜を炒める。
-
- 2
☆の調味料を入れて、卵を入れて、再度フワッと混ぜる。
-
コツ・ポイント
ひじきの水分をよく切りましょう。
野沢菜に塩分があるので、塩加減は気を付けて、足りない場合は少しずつ足しましょう。
リアクション
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