作り方
- 1
手羽先をフライパンで両面焼き目がつくまでやく
- 2
大根は適度な厚さにきり隠し包丁をいれ下ゆでする。
- 3
手羽先、大根を圧力鍋にいれ、全ての材料をいれる。
- 4
圧力鍋で圧力を30分かける。
- 5
完成☆
コツ・ポイント
大根は必ず下ゆでをすること。
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