簡単☆手羽先(手羽元)大根の煮物!

てちゃんまま☆
てちゃんまま☆ @cook_40210416

お肉はホロホロ大根トロトロ!
このレシピの生い立ち
簡単に煮物を!

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材料

三人分
  1. 手羽先(手羽元) 6〜9本
  2. 大根 8cmくらい
  3. 白だし 400cc
  4. お鍋つかるくらい
  5. 醤油 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ3

作り方

  1. 1

    手羽先をフライパンで両面焼き目がつくまでやく

  2. 2

    大根は適度な厚さにきり隠し包丁をいれ下ゆでする。

  3. 3

    手羽先、大根を圧力鍋にいれ、全ての材料をいれる。

  4. 4

    圧力鍋で圧力を30分かける。

  5. 5

    完成☆

コツ・ポイント

大根は必ず下ゆでをすること。

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レシピ作者

てちゃんまま☆
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