お弁当用☆冷凍作り置き☆揚げ餃子/焼売

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ぬっこり
ぬっこり @cook_40099383

レシピID : 19335862を揚げたバージョンです！

このレシピの生い立ち
お弁当用の冷凍保存できるおかずを考えていて、思いつきで作ってみました！
私は冷蔵庫などのストックと思いつきで作ることは多いので、これって決まりはありません！
アレンジしてみてくださいね☆

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材料

  1. 具材はレシピID : 19335862と同じです！
  2. （飾りのえびはなくていいです）
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    包むところまではレシピID : 19335862と同じですので、こちらを参考にしてください
    飾りのえびはない方がいいです

  2. 2

    160～170度くらいで転がしながら約5分くらい揚げます。
    皮の上がり具合など見ながら調整してください

  3. 3

    しっかり冷ましたら、フリーザーバッグに入れて冷凍します

  4. 4

    こんな感じです

  5. 5

    レシピID : 19335862の焼きの方をフリーザーバックにいれなかった理由は、かわがどうしても柔らかいからです

  6. 6

    フリーザーバッグに入れておくと好きな個数取り出せて、お弁当の量に合わせられて便利ですよ☆

コツ・ポイント

この形じゃなくでも、お弁当箱に入れやすい形に成形でOKです！私はこの形をおすすめされてやってみたらすごくよかったので、これで作っています

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レシピ作者

ぬっこり
ぬっこり @cook_40099383
に公開
ご覧いただきありがとうございます！料理は科学に似ていると思って作っています♪面白いですね☆レシピID:2429200にクックパッドさんが動画にしてくださいました☆決まったレシピというよりも汎用性のある作り置き、リメイクなどのオンリーワンなレシピを目指していこうと思っています！クックパッド以外の活動記録はこちらから♪https://instabio.cc/dojikkomia
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