
作り方
- 1
焼き物で温め(強火6)温まったら油をひき、キッチンペーパーで伸ばす。
- 2
餃子を並べる。
火を落とす時は落とす(書いてある通り) - 3
指定時間(グリーンコープの場合は4分)経ったらお湯を入れて蒸す。その後水分を飛ばして完成。
- 4
タレ→濃口醤油と酢(気持ち酢が多い方が美味しいかも❓)1:1。小匙1くらいで十分かも。
コツ・ポイント
粉をはたくのか、はたかないのか。
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