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餃子を焼くとき

しずかレシピ
しずかレシピ @cook_40123780

美味しく
このレシピの生い立ち
疲れた時、楽したい時。丸く盛り付けて◎

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材料

  1. 濃口醤油 小匙1
  2. お酢 小匙1

作り方

  1. 1

    焼き物で温め(強火6)温まったら油をひき、キッチンペーパーで伸ばす。

  2. 2

    餃子を並べる。
    火を落とす時は落とす(書いてある通り)

  3. 3

    指定時間(グリーンコープの場合は4分)経ったらお湯を入れて蒸す。その後水分を飛ばして完成。

  4. 4

    タレ→濃口醤油と酢(気持ち酢が多い方が美味しいかも❓)1:1。小匙1くらいで十分かも。

コツ・ポイント

粉をはたくのか、はたかないのか。

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