きのことじゃがいも炒め
ヨコよ @cook_40034247
キッコーマン特選丸大豆しょうゆで、きのことじゃがいもでたっぷりのおかずが出来ました。
このレシピの生い立ち
旬のきのこを丸大豆しょうゆで炒め煮にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
メークイン、にんじん、さつま揚げ、しいたけを太めの千切りします。しめじもさいておきます。
- 2
フライパンに油をしき、メークイン、にんじんを炒め、さつまあげ、きのこを入れて、●の調味料を入れて、中火で蓋をして煮ます。
- 3
時々、返しながら煮て、メークインに火が通ったら、仕上げに、特選丸大豆しょうゆ大さじ１を入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
仕上げの特選丸大豆しょうゆの香りが決めてです。男爵よりメークインがくずれないのでいいですよ。
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