きのこのオイスター炒め☆

Harutte☆
Harutte☆ @cook_40209141

きのこたっぷりで冷えてもおいしいのでお弁当にも!!
あと一品!ってときにもサッと作れます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
主人がきのこ大好きなので作ってみました!

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. ウインナー(なくてもOK!) 2〜3本
  4. ☆オイスターソース 大さじ1.5
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆酒 小さじ1
  8. 塩胡椒 少々
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに切る。
    しめじは石づきを取り、ほぐしておく

  2. 2

    ウインナーも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    大さじ1ぐらいの油をひき、ウインナーを炒める。そしてきのこを炒める

  4. 4

    きのこに油がまわり火が通れば☆の調味料を入れる
    最後に塩胡椒を少々。
    味見してできあがり!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはなし(笑)
ウインナーの代わりにベーコンでも美味しいです

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レシピ作者

Harutte☆
Harutte☆ @cook_40209141
に公開
子育て中!まだまだ子どもが小さいのでご飯作るのは時短、簡単重視(笑)
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