きのこのネギ塩炒め★

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

きのこの新しい食べ方★ネギ塩もうまい!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作れちゃう!!ごまが入るので香ばしくなります!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しめじ 1/2房
  2. しいたけ 8個
  3. 人参 1/2本
  4. ネギ 1/2本
  5. 大さじ1
  6. 適量
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 鰹節 1/2袋
  9. ごま 適量
  10. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    しめじはほぐしておく。しいたけはスライスする。人参はピーラーでリボン状に、ネギは斜めにスライスする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、人参とネギを炒める。

  3. 3

    しめじ、しいたけを加え、塩、鶏ガラスープの素、鰹節、ごまを加え炒める。

  4. 4

    最後にゴマ油を回しいれ、出来上がり★

コツ・ポイント

人参は薄くすることで食べやすいです。きのこを炒めてるとぬるぬるしてきますが、しばらくすると水分がとび、イイ感じに!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

しょうちゃんれしぴ
に公開
働くお母さんに嬉しい、時短!簡単!美味しい!レシピをいつも考えています★子供にも大人にもウケの良いメニューを紹介しますよ!!最近は、ダイエット中でも満足できるお弁当づくりにハマっています(^^)
もっと読む

似たレシピ