きのこのネギ塩炒め★

しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
きのこの新しい食べ方★ネギ塩もうまい!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作れちゃう!!ごまが入るので香ばしくなります!
作り方
- 1
しめじはほぐしておく。しいたけはスライスする。人参はピーラーでリボン状に、ネギは斜めにスライスする。
- 2
フライパンに油をしき、人参とネギを炒める。
- 3
しめじ、しいたけを加え、塩、鶏ガラスープの素、鰹節、ごまを加え炒める。
- 4
最後にゴマ油を回しいれ、出来上がり★
コツ・ポイント
人参は薄くすることで食べやすいです。きのこを炒めてるとぬるぬるしてきますが、しばらくすると水分がとび、イイ感じに!
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