鶏むね肉ときのこの簡単クリーム炒め*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

きのこたっぷりで美味しいです+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
クリーム炒めが食べたくて、家にあるもので+。:.゚.:。+゚

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材料

2、3人分
  1. むね肉 1~2枚(200位)
  2. しいたけ 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. マッシュルーム(なくても可) 1/2パック
  5. 長ネギ 1/2本
  6. セリ 適量
  7. 大さじ2
  8. 生クリーム 大さじ2
  9. 塩コショウ 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    むね肉は一口大の
    そぎ切りにして塩コショウをする

  2. 2

    フライパンに油を入れ鶏肉を表面こんがり焼く
    きのこ、千切りの葱を上にのせて
    酒を入れ蓋をして蒸す

  3. 3

    生クリームを入れ
    塩コショウで味をととのえ
    好みの少し煮立たせて完成

  4. 4

    器にもって
    パセリをかける

コツ・ポイント

ガーリックトーストにも合います♪パスタにも使えるので覚えておくと便利^^パンにのせて食べました+。:.゚.:。+゚

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レシピ作者

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582
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料理大好き♡主婦歴20年 料理歴30年
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