ぷりぷりエビのマヨサラダぁ～

いよたん's cooksnap of when they made ぷりぷりエビのマヨサラダぁ～.
ともさっちん
ともさっちん @cook_40168256

ぷりっぷりのエビと野菜とマヨネーズがぜつみょ～でウマウマ～♪
このレシピの生い立ち
いつもはカニのむき身を使ってたんですが、売りきれだったんでエビで代用♪
エビでもいける！と家でも好評化頂きました＾＾

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材料

２～３人分
  1. なまむき海老 10尾くらい
  2. キャベツ 1/4
  3. きゅうり 1本
  4. ゆでたまご 2コ
  5. マヨネーズ（マスタード入り） 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 塩(茹でる用) 少々

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩少々入れてむきえび投入～茹で上がったらザルにうつして冷ます。冷めたら適当に切っておく。

  2. 2

    キャベツときゅうりは千切りに切り水にさらしてよく水分をきっておく。

  3. 3

    ゆでたまごは半分に切って、黄身と白身をわける。白身は細かく包丁で切って、黄身は指で適当にほぐします。

  4. 4

    ボウルにエビ以外の材料をいれて、塩コショウをしひとまず混ぜ混ぜ。混ざったらマヨ（マスタード入）普通のマヨを入れ混ぜ混ぜ。

  5. 5

    最後にエビを入れて混ぜ混ぜ。味見して味を整えて完成♪

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レシピ作者

ともさっちん
ともさっちん @cook_40168256
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