作り方
- 1
きんぴら蓮根の残りを小さめにカット。
- 2
豆腐をレンジで過熱し水分を軽く飛ばす。
- 3
フライパンにごま油を入れ、きんぴら蓮根と豆腐を炒める。
- 4
砂糖と醤油を大さじ1入れ混ぜる。
ごまをたっぷり入れると美味しいです♪
- 5
お好みでほうれん草入れたり♪
コツ・ポイント
豆腐の水分はフライパンで飛ばしちゃお♪
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