えのきの豚巻き

かわわりょうちん
かわわりょうちん @cook_40123329

歯に挟まりやすいですが、簡単で美味しい!!
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンより

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材料

  1. えのき 1株
  2. 豚のしょうが焼き用 250g
  3. 小麦粉 適量
  4. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    根元のみ切り落としたえのきで豚を巻く

  2. 2

    小麦粉を振りかけ、巻き終わりを下にして
    熱して油をしいたフライパンへ

  3. 3

    中火で大さじ2ぐらいの水を加え蓋をして5~7分焼く。
    蒸し焼きにしたらめんつゆを入れ3~4分、からめながら焼く。

コツ・ポイント

巻いて焼くだけ♪

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レシピ作者

かわわりょうちん
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とにかく簡単ちゃちゃっと作れる美味しいものが好きです♪
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