アプリでひらく作り方
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エノキを乗せる面に軽く塩コショウして、９等分にしたエノキを乗せ、少しずらしながら巻く。
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フライパンに油をしき、中火で肉巻きの全面を転がしながら焼く。
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醤油、酒、みりんを入れて、転がしながら焼いて、水分が飛んで鍋を振り、少し焦げ目が付いたら出来上がり。
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リアクション
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