簡単＊具だくさん☆栗おこわ

かのと's cooksnap of when they made 簡単＊具だくさん☆栗おこわ.
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水煮やパウチのむき栗を使って♪炊飯器で簡単に作れる具だくさんの栗ご飯です(^_^)とっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
我が家の簡単おこわ。

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材料

4～5人分
  1. もち米(or米) 2カップ
  2. 鶏もも肉 150g
  3. たけのこ(水煮) 1袋(80g)
  4. ぎんなん(水煮) 1袋(20個)
  5. にんじん 1本
  6. しいたけ 1パック(3個)
  7. むき甘栗 1袋
  8. ★しょうゆ 大さじ2
  9. ★料理酒 大さじ1
  10. ☆塩 小さじ1/2
  11. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は小さめの一口サイズに、にんじんは短めの細切り、たけのこは角切り、しいたけは薄切りにした後、刻む。

  2. 2

    ごま油で鶏もも肉を炒めた後、すべての具を投入する。

  3. 3

    ★の調味料を入れ、かき混ぜながらよく炒める。

  4. 4

    もち米2カップに、指定のラインよりやや少なめに水を入れ、そこに☆と具を投入して軽くかき混ぜ、おこわモードで炊飯。

  5. 5

    炊けたら出来上がり！しゃもじでかき混ぜてからお茶碗によそってください♪

コツ・ポイント

特になし。もち米がなければ普通のお米で作ってもOKです。

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