アプリでひらく作り方
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魚は今回はアジを使用
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最初に野菜を切っておきます。
白菜の芯も使います！
ニンジンとピーマンは細切りに。 -
- 3
魚を片栗粉にまぶし少量の油で揚げ焼きに。
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カラッとあがれば出来上がり
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野菜はニンジン、ピーマン、白菜の芯を先に炒めてしんなりしたら葉っぱの部分をいれます。
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水、創味シャンタンDXをいれ沸騰したら水で溶いた片栗粉を入れとろみをつけます！
- 7
魚の上に盛り付けたら完成です(^^)
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コツ・ポイント
生姜をすりおろしていれるとより味が変わって美味しくなります！
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