蒸し野菜

まねきねこにゃん's cooksnap of when they made 蒸し野菜.
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ずみりぃ's cooksnap of when they made 蒸し野菜.
ぜっきん
ぜっきん @cook_40047746

ベーコンの旨み、ワインの旨み、野菜の旨み。。。レンジでチンで旨みを逃がさず蒸し野菜。
このレシピの生い立ち
クックパー®クッキングシートにモニター当選し、簡単に見栄えのする野菜料理を考えました。

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材料

二人分
  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ジャガイモ 1個
  4. ベーコン 2枚
  5. 白ワイン 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩 少々
  8. 乾燥パセリ

作り方

  1. 1

    野菜を全部薄く切る。
    ベーコンを細かく刻む。

  2. 2

    クックパー®クッキングシートにある包み方の通り、クックパーの中央に固い野菜から順に乗せていく。一番上にベーコンを。

  3. 3

    少し深みのある皿にシートごと移し、ワインとオリーブオイル、塩をふりかけ、シートを折り、野菜を包み、レンジで4～5分チン。

  4. 4

    シートを開き、パセリを飾り完成。

コツ・ポイント

レンジの時間は野菜の量等によって調節してください。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

ぜっきん
ぜっきん @cook_40047746
に公開
結婚し、大阪から愛知に来て早や一年。新米主婦は名乗れなくなりましたが、お料理の腕はまだまだ若葉(^_^;)日々クックのお世話になりながらお料理を楽しめるようになってきました❤明日は何を作ろうかな♫♫♬
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