白菜と薄あげのあっさり煮
ｅｒｉｎｅｒｉｎ @cook_40060652
あと1品欲しい時の簡単時短メニューです。甘めの優しいお味です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた懐かしい味の再現です。夕食に作ったので載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜とあげを適当な大きさに切ります。あげは熱湯をさっとかけて油抜きします。
- 2
鍋に分量の水を沸かし、白菜の白い部分と砂糖を入れ、サッとひと煮立ちさせます。
- 3
残りの白菜とあげを入れ、☆の調味料を入れ蓋をし、時々かきまぜながら弱めの中火で煮る。
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