めっちゃ簡単!いかと大根の煮物☆

ぱつ☆えり
ぱつ☆えり @cook_40061242

いかの缶詰を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
いかの缶詰を使うと下ごしらえも味付けも簡単です(^-^)

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材料

  1. いか缶詰 1缶
  2. 大根 400g
  3. 冷凍いんげん 10本
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は薄目の乱切りにしパイレックスなど蓋付きの耐熱皿にいれてレンジで5分加熱。

  2. 2

    その間に鍋にいかの缶詰をいれて弱火で温めておく。

  3. 3

    ①の大根を②の中にいれ味を染み込ませたら★の調味料といんげんを加えて蓋をし10〜15分弱火で煮込めば出来上がり。

コツ・ポイント

缶詰のタレが焦げやすいので弱火でじっくり火を通すのがコツ!

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レシピ作者

ぱつ☆えり
ぱつ☆えり @cook_40061242
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